年月日:1951:19511113:19511113-c-prc-dba-123-竺可桢日记



竺可桢日记>19511113

11月13日 星期二 在京沪路上晨晴56° ,中午到兖州,阴。
车中有暖气。

晨七点半起。
余与同房钱君谈,知允敏之表兄蒋东孚去台湾后,其在无锡之店铺和房产已充公,其第二子枪毙,大概系有恶霸关系。
又云上海工商业年来大有进步,商人向来只销售洋货,现已注(意)自己制造,因此必须与工人结合。
谓轧钢厂在东北购货五百万一吨, 去工资每T。

二百万元,则东家尚可赚二百万元。
工人工资在钢铁业可以高至二三百元01月,与北京部长级相等。
谓上海经镇压反革命以后,瘪三己绝。
曾枪毙近一万人,故头脑尽死,小鬼匿迹。
打麻将之风虽未绝迹,亦大衰。
投机者亦无法生存云云

地点 时刻到 距离
北京 12日2050开
丰台 2113 20KM
天津 2307 137
2342
沧州 13日0222 267
德州 0500 379
济南 0750 497
泰安 0948 568KM
兖州 1153 652
临城 1408 749KM
徐州 1548 817
宿县 1755 891
蚌埠 2018 979
滁县 2339 1107
浦口 14日0057 1158
0112
南京 0328 1188KM
0340

火车行车时刻甚准, 招呼亦周到,惟无线电声太闹。
早晨洗脸水亦有问题。
每次火车到车站,均有人用水冲刷车皮,车箱内亦常打扫。
小孩另有一车。
吃饭L时先行买票,挨次进膳。
上车时查旅行证后,余无手续。
卧具每人一万三千,膳自四千至九千五百元。
到浦口后,余等即起。
过江到南京下关车站均按时,即有薛达夫来此相接。
据云,曾至浦口,因电文未明言下关下车。
入城至鸡鸣寺一号。
【补】
蒋东孚,近代无锡工商业家,陶器业大户,民国无锡县商民协会第1届执委。
蒋东孚是无锡江尖渚人,晚清民国期间,江尖渚有邹、袁、陈、蒋四大富商,都是以陶瓷为生财之道,尤以陶瓷缸生意最好,故江尖渚又被民间称为“缸尖渚”。
江尖渚是芙蓉湖中的一个小岛,四面临水,船运方便。
蒋家的财力到蒋东孚手上时,已是江尖渚四大富商之首了。
而蒋东孚更大的名声是艺兰名家,其艺兰技艺,在江南兰界名重一时,民国时江、浙、沪一带慕名拜访求教者甚多。
其选育出了绿蕙珍品“朵云”,因花姿美似彩云朵朵而起名,蒋东孚视此花为独门“镇园之蕙”,轻易未肯示人。
无锡兰艺家沈渊如以重金相求,几经努力方得之。
建国后,朱德委员长亦慕名来锡,与沈渊如交换此兰。
蒋东孚当年还选育出了“虞素”、“胥梅”等名品。
蒋东孚的旧居在江尖,并在城中汤巷筑一花园,占地十余亩,因喜艺兰,故名为“香草居”,由国民党元老吴稚晖题额,吴稚晖与蒋东孚是舅甥关系。
“香草居”旧址还在,但已非原貌。
现为汤巷59号,由一培训机构租借于此。
蒋东孚除艺兰外,亦痴迷杜鹃,他与孙静安、李梦菊、庄衍生、沈渊如等人,是无锡引种杜鹃花的先行者,那都是上个世纪二三十年代的往事了,如今已很少有人提起。
叶恭绰亦喜养兰,暇时还喜欢画几笔兰花,故与蒋东孚是兰友,交往颇多。
按理说蒋东孚不可能搭上叶恭绰的圈子,两个人的地位与名望不在一个层次上,他俩的交往很可能是蒋东孚的舅舅吴稚晖牵的线,吴稚晖与叶恭绰都是国民党元老,十分稔熟。
叶恭绰亦为着名收藏家、金石书画鉴赏家,蒋东孚也爱好书画收藏,但识见尚不足,故其收藏书画皆请叶恭绰过目鉴定或请其代买。
蒋东孚收藏甚富,主要有书画、玉石、翡翠、瓷器等,
他晚年定居台湾,还写过一本《梁溪香草居古玉实验谭》的小册子,是他收藏鉴赏的经验之谈,由其友人、书法家姚芥盫行楷抄录,影印刊出,线装一册,限量印刷,仅赠亲朋好友。
蒋东孚的收藏曾得到他舅舅吴稚晖的鼓励,他在《梁溪香草居古玉实验谭》一书起首便说:“余不学而酷嗜国粹文物,稚晖舅谓余于道存之物无所不好。

而在众多道存之物中,书画是蒋东孚的收藏大宗,他建国前去台湾定居时,带走七大箱书画藏品,其中大都是叶恭绰为他掌眼买下的。
蒋东孚曾对友人说:“收藏一事其实很简单,见到自己喜欢自己狎意的东西,不要轻易放过就行。
”说起来容易,但这是需要财力与眼力的。
正好这两者蒋东孚都匹配,自己拥有财力,又能借助于叶恭绰的眼力。
1949年,蒋东孚带着家族跟随国民政府撤退来台、定居台中,也将道地的江南料理引进台湾。
第1代蒋东孚出资,给3个儿子蒋道舆、蒋行严、蒋信丞开餐厅,
后来店务由三子蒋信丞主导,家厨则成主厨,由于以前官员大多是外省人,标榜江浙口味家乡菜的沁园春,立刻成为当时台中最高档中餐厅。
3个儿子选在台中火车站附近,开设江浙餐厅「沁园春」,其中三子蒋信丞负责店务,没想到开张第1天,就因店名与毛泽东填的词撞名,蒋信丞遭警备总部逮捕。
50年代,台中是前往省政府中兴新村的中途大站,沁园春一度成为台中最高档的中餐听,
省府官员、商界大老往来不绝,蒋纬国、吴伯雄、宋楚瑜、林洋港都是座上嘉宾,门前不时有黑头车、随扈驻守。
「我们是1949年国民政府迁台第1年开的,结果第1天老板蒋信丞就被抓走。
」沁园春第4代女婿郭文章说:「好巧不巧,当时毛泽东填了一阙词叫《沁园春‧雪》。
以前我们是打败仗的,只要跟共产党有关的都不行,警备总部就想,为什麽要取名沁园春?」
蒋信丞生于江苏无锡,是已故党国元老吴敬恒(稚晖)外孙、蒋中正之子蒋纬国的结拜兄弟,人称「蒋老三」,吴稚晖则是蒋经国的老师;
当年吴稚晖以词牌《沁园春》中宾主尽欢的美意替餐厅命名,没想到却惹上麻烦。
吴稚晖到警备总部救人,一句:「难道姓毛的你们都要抓?」人才被放回,
后来吴稚晖送了张自己与蒋中正的合影挂在店内,从此不再有人来骚扰。

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