12月8日 星期三 杭州晨阴53° ，下午昙57°

共军在北京附近已至顺义。航空学校一练习机跌落于华家池。

晨七点起。上午丁荣南来报告，知十一、十二两个月之加成数七十二万金圆之通知书己到中央银行，故明日即可发加成之数。但会计黄培福主任已于今晨赴京，而叔谅亦于明日可到杭。家玉为学校需款事今日提早出院，只割了鼻子的一边，以后有暇痒疮与鼻均须重割云。上午命振公去竹竿巷77号赵宅，询房子是否仍可出租。因今日接九章函，谓气象研究所有意迁移杭州也。但结果自昨午余等去视察后，下午该屋即为资源委员会所租去云。

午后开行政会议。通过蚕桑研究所租华家池农场地廿九亩租赁合同；讨论讲义收费问题及一年级公费生问题；U。T。C.购到六十箱仪器、药品支配问题等各点。六点散。晚膳后出外一走，自菜市桥至众安（桥）走到（观）[官）巷口，由迎紫路大方伯东街路田，需时五十分钟。今日阅J.B.Conant “u nderstanding Science”。

晚电马寅初，约明晨爬北高峰。

《吃米饭能降低血压～ ， Wm.1.Lawrence ， New York Times ， Part E。9， Review01the Week ， Science in Review N ov。21，19480上星期N.Y.Academy of medicine 开会请Dr.Waller Kempner 讲高血压治疗法。以700病人治疗之经过，其中70% 吃饭70-900天后，得良好效果，并且于心脏、肝、血管病均有好处。因肾脏炎而生之Edema 肿胀亦有益，心脏扩大亦有神益。但30% 病人无影响。饭食中少盐、脂肪与蛋白质，所谓Rice Diet乃每日2000Calories 之热量，只有5grams fat ，20grams of protein ，200milligramof chlori肘，150mg.sodium。每天吃米（dηrice）250350grams，可另吃水果但不能吃牛奶，或n川So一天可吃一个Banana，但白糖可任意多用100gr500grams Tomato 或Vegetablejuice not allowed。每天只可吃7001000 grs 水。此外Vitamin A 五千units，D1000units ， Thiamine Chloride5mg ， Ribof1avin5mg ， Niacinamide2。5mg ， Cal-?277cuimPantothenate2mg。如情形略好，可加non-leguminous vegetables ， pot创oes，lean meet or fish without salt0柏林冬天的食物：同上， P.E。1， Berliners Daily rat10n： lard一两，鸡蛋或肉或鱼二两，面包十七两半，面粉或马铃薯粉三两，米或面二两，糖一两，共计每日1%磅。