11月22日 星期一 杭晴56°

杭市长周象贤辞，任显群继。赵材标、赵楷（准如）来。

晨召新来巡长张志荣来，报告昨晚所捉得图书馆窃取打字机贼事。据云此贼名沈文海，年19，住东街路216号，初中肆过业，有兄业香烟买卖，因收入微，原在岛3沪学徒，因以返里，常来图书馆看书。校中学生以常有失窃等事，故群起责难，并有欲殴打之者。余嘱张巡长于二十四小时以内必送警察局，且不准殴打。寻于下午送警局。

下午前东大农学院毕业生、现任西安警备副司令赵材标及英士大学赵准如来。

赵材标回诸暨省亲，据云陕西之兵士不愿与共产党交战。赵楷仍在英士大学，谓英大本月倍半之薪水尚未发，故教员因此而罢教。余谓一倍半之数浙大亦始领到，于星期六 到（惟浙大明日再拟发二倍半，本月可发五倍于原薪之数）。

晚膳后约允敏、松松至菜市、盐桥一走。询市中物价，知一周以来无变化，米价二百四十元一石，花生米每斤六元四角，鸡蛋每枚七角，肉八元至十元，牛肉七八元一斤，蕃薯一元三角，糖每斤四元八角，盐每斤一元余，菜油每斤七元六角，炭一元剔角一斤，柴三角余一斤云云。但恐时局不好，则物价必骤高。下午孙祥洋、严文兴二人来，谈整理外汇事。家玉来谈，谓明日进医院割碍。

为了浙大农场牛奶的价目定为每磅抵三个鸡蛋，作如下的统计：鸡蛋和牛奶营养价值的比较牛奶每（两）（啊）有热量18 Calories ，。。一磅有288 Cal （.Cullis The Body & lts Health ， p。131）。

鸡蛋每（两）（呐）有44Calories，每个约60Cal，所以一磅牛奶约等（于）五个鸡蛋热量。

鸡蛋和牛奶的成份牛奶鸡蛋Protein Sugar Fat Vitamin3。309毛4。5% 3。5%14。8%010。50%A B C D Fe Cu P＋ ＋ ＋ ＋70＋。

＋＋ ＋＋0＋＋ ＋ ＋ ＋照英国价目算，牛奶每磅6d。（penny），鸡蛋每个1d。，约一磅牛奶抵六个鸡蛋。

以上根据Cullis The Body & lts Health 书。据农院估计，每磅有九个去壳鸡蛋，含635Cal，每磅牛奶含325Cal，故一磅牛奶等于五个鸡蛋之营养。

接 卢守耕Dan Paul ， Alumni Committee for University memorial Activities寄默君函（附何叔陶）