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吴新荣日记>19440909

佳里油肥工业会社の胡麻油压榨は去る07日から雄々しく又操业を开始した。
郡下は勿论、远く曾文郡、新化郡、新礼郡からも原料を持って来てゐる。
殊に本郡下の生产は少ないにも拘らず、保有量が非常に多いのは如何に台湾人がこの油を必要【と】してゐるかが分る。
然し原料があるにも拘らず、能率が上がらないのは、やはり工场の经理[营]に惯れない为めであらう。
例へ今年は利益が[を]举げなくても社会に对する贡献があればそれで满足である。
佳里油肥工业会社的胡麻榨油,07日开始堂堂作业。
郡下不用说,曾文郡、新化郡、新丰郡等地的原料也都陆续送到。
尤其本郡的生产不很多,但存量不少,可见台湾人对麻油有多大的需求。
虽有了原料,但榨油效率不高,是因为对工场经营的陌生。
即使今年不能获利,只要对社会有所贡献就心满意足了。

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