年月日:1939:19390520:19390520-c-prc-dba-123-竺可桢日记



竺可桢日记>19390520

5月20日 星期六 晨雨 晨76° 740mm

交鲁珍侠之照片去缩小。晚炜文、长望来。

晨七点起。九点至校。在图书馆偕阅Nora Waln The House of Exile,系美国女子所著关于中国之一种小说,所言荒诞不经犹如《红楼梦》,实缘赛珍珠Buck Pearl所著《大地》一书问世以后继起之一种流行品也。又偕得Bonimar Limit of lnland Settlement,中有陈翰笙著《关于中国移民问题》。

午后三点至校。四点半开训育委员会讨论卫生营养等问题。目前欲增进营养,即费钱亦难有办法。或谓一个鸡蛋一天即可解决。无论鸡蛋中所含维他命B之量不多,C则无之,且鸡蛋现时已五分大洋一只,若每日要800(只)鸡蛋,宜山即无如许大量之出产,故不如用糙米以代替白米,则费不增而维他命B有着落矣。次时论学生请假问题。六点回。

晚炜文来,又涂长望来,约明日下午赴小龙江。阅Turner《个人卫生》一书,中有关牙齿之生成一节,谓维他命A与C乃所必须,食物中菜蔬与果子成一碱性之灰与齿有益,五谷剩酸性之灰与齿有损。

接 庄泽宣、王玉章函

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