9月22日 星期日

上午曾宪朴君来，闲谈着英国的风俗：中国人吃饭不放箸，俯着头吃东西，他们是笔直地坐着，将东西弄在叉上放进口中，时常放下刀叉，喝东西或闲谈；但是放下时要搁在两方，如并放在中间，便是表示不再食了。美国人有时用刀切碎东西，放下刀用右手拿叉扎东西，但是英国人却是两只手拿着刀叉。又如切橘子，美国人有切成四块吃的，英国人却从不如此，他们或切开盖，拿茶匙插进去取汁，或如切苹果一般的，切去皮然后一瓤一瓤地吃。酒席是第一道冷盘，二汤，三鱼，四熟肉，五鸡，六布丁，七水果咖啡。又说自己曾在大餐馆聚餐，普通是12先令，好点的便要1镑。又说英人代客人穿上大衣，客人不能拒绝，否则为失礼。谈了半天，中午始去。午后与陈君同至周建北君处，曾君亦在，遂同弄桥牌，又输了2000多分。周君夫人前星期新由国内来，坐在旁边织绒线，看那两个人亲昵的样子，令人羡煞。晚间写信给家中，索寄文凭。