十一月八日阴雨　寒暖八十二度

〖发信：西林、莫、林、陆、谭、正明、静仁。

松坚。

〗

〖受信：晓峯、葛豪、静仁。

静二、郭文甫、陆、谭、陈、梁、凤光。

〗

五时醒，大汗不止，甚多也，坐三十分起。

读英文，新世纪读本第五又竟矣。

粥后，与廖湛莹久谈，殊悒悒也。

作书，发电。

一时后，出拜客，刘、陈已出。

入懋吾室，遇浴凡，方打牌也，小坐。

过宋、谢，遇步青，同饭，坐顷。

至陈朴臣家，朴臣以精烹馔名，特为我设具。

其家百年老屋，仅剩二间自居，余皆军人占住，藏书器具并星散矣。

特生、浴凡、黎九、毓昆、陈三、芾棠、陈为鍨同座。

菜有心思，然多落套，以乾烧鳆鱼炒辣椒叶为最，红炖肘子次之。

言炖时须以武火煮熟，更以文火翻炖，使油入精肉，则不乾缩，更反使皮烂而碎，颇精。

翅翁则尚不如吴八也。

归，而刘奇毅、陈文深、夏炳云、李阁田、袁灼华、廖湛莹、雷孟强、蒋杰吾，约来便饭者，凡十簋，菜甚不佳，九时散。

刘、陈留谈久之。

办公看文书，至十时乃寝。

出处：1919年日记　315页