1951年10月21日 星期日 写稿两页，287-288。“大竞赛”已吿一段落。 张公度来谈，一个美国的养羊教授为他讲养羊前途，不能指仗生利，要选好羊种，羊要喂麸子，比喂豆皮多出乳，一只羊町产三一八磅乳，产前后有变化，现在的羊品种日下。好牛可出60磅乳。要削蹄，否则姿势要歪曲，公羊两年配。