夏鼐日记>19350922


△09月22日 星期日

△上午曾宪朴君来,闲谈着英国的风俗:
中国人吃饭不放箸,俯着头吃东西,他们是笔直地坐着,将东西弄在叉上放进口中,时常放下刀叉,喝东西或闲谈;
但是放下时要搁在两方,如并放在中间,便是表示不再食了。
美国人有时用刀切碎东西,放下刀用右手拿叉扎东西,但是英国人却是两只手拿着刀叉。
又如切橘子,美国人有切成四块吃的,英国人却从不如此,他们或切开盖,拿茶匙插进去取汁,或如切苹果一般的,切去皮然后一瓤一瓤地吃。
酒席是第1道冷盘,二汤,三鱼,四熟肉,五鸡,六布丁,七水果咖啡。
又说自己曾在大餐馆聚餐,普通是12先令,好点的便要1镑。
又说英人代客人穿上大衣,客人不能拒绝,否则为失礼。
谈了半天,中午始去。

△午后与陈君同至周建北君处,曾君亦在,遂同弄桥牌,又输了2000多分。
周君夫人前星期新由国内来,坐在旁边织绒线,看那两个人亲昵的样子,令人羡煞。

△晚间写信给家中,索寄文凭。